Un nuevo productor agroalimentario de almendras del Campo de Belchite se ha incorporado esta semana a Pon Aragón en tu mesa. Se trata de Amandolas, una pequeña empresa familiar que se consolida en el corazón de Belchite para mantener vivo y potenciar el legado de tres generaciones de agricultores.
El proyecto, que florece alrededor de las ruinas del Pueblo Viejo, tiene como objetivo proporcionar un producto que preserve la autenticidad de la agricultura tradicional y realce los sabores únicos del territorio.
Los almendros de Amandolas, cultivados con dedicación, siguen una larga tradición agrícola. La marca ha apostado por la calidad superior de sus productos, con la modernización de los sistemas de cultivo, adaptados a las necesidades emergentes. Este producto se puede comprar en los comercios locales así como de forma online en el website oficial de Amandolas, donde se puede explorar la historia de esta marca y conocer más sobre sus productos, llevando el sabor artesanal de una región rica en cultura y tradición a la comodidad del hogar.
Actualmente están disponibles tres tipos de almendras preparadas a mano: Almendra tostada, conocida por su especial toque salado; Almendra garrapiñada, una opción más dulce perfecta para quienes buscan un sabor delicado y crujiente; y Almendra repelada frita, ideal para quienes prefieren una textura suave y un sabor intenso. Todas las opciones reflejan la calidad y el cuidado desde el cultivo hasta la etapa final de producción.
Amandolas, con su fuerte vínculo con la tierra y la herencia familiar, es una celebración de la gastronomía rural de Belchite, que combina tradición con innovación para acercar el verdadero sabor de la almendra belchitana local a un público cada vez más amplio. No es sólo un producto, sino un símbolo del respeto a la tierra y al duro trabajo de las generaciones que mantuvieron vivo el cultivo del almendro. ¡Apoya lo local y valora lo que nuestra tierra tiene para ofrecer!
