Pon Aragón en tu Mesa, en colaboración con 10 Escuelas de Hostelería de Aragón, lanza un nuevo canal en TikTok para acercar la riqueza gastronómica de nuestros pueblos a los más jóvenes. El reto es cocinar platos creativos usando ingredientes locales y demostrar que el sabor de Aragón tiene mucho que decir en la cocina actual. La iniciativa arranca con un concurso de vídeo- recetas, donde los estudiantes de hostelería han tenido que superar retos tan ingeniosos como: ‘Receta para después del gym’, ‘¡Socorro, tengo una cita!’, ‘Hoy cenamos con amigos’, ‘Final de mes: receta de aprovechamiento’, ‘El plato que impresionaría a tu abuela’ y ‘¿Qué meto hoy en el tupper?‘. En total, más de 40 recetas originales creadas por los alumnos de las distintas escuelas de hostelería competirán por ganar el apoyo del público en Tik Tok.
Para la elaboración de estos retos, Pon Aragón en tu mesa ha puesto a disposición de cada Escuela más de 20 ingredientes de los pueblos de Aragón que los alumnos han trabajado con creatividad, diversión y maestría. Las vídeo de recetas se irán compartiendo semanalmente en el canal de TikTok hasta mitad del mes de junio.
La receta más votada será la ganadora de un exclusivo menú para dos personas en el restaurante Cancook, en Zaragoza, reconocido por su “cocina geográfica aragonesa” y con estrella Michelin, liderado por el chef Ramsés González.
